2018-05-15 11:30:38 Jörn Moberg
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Austin Food Works – Typisch Amerikanisches Essen in Stockholm.

Austin Food Works – Typisch amerikanisches essen in Stockholm

Foto von unsplash-logoPeter Roberts Jr

Austin Food Works –  Typisch Amerikanisches Essen in Stockholm. 

Austin Food Works – das ist typisch amerikanisches Essen in Stockholm. Befindest du dich in Stockholm und hast Heißhunger auf Essen aus dem tiefen Süden der Vereinigten Staaten? Dann befindest du dich, überraschenderweise, genau am richtigen Platz! Bei Austin Food Works gibt es frittiertes Hähnchen, richtige Tacos und Dipps so weit das Auge reicht. Mit anderen Worten, typisch Amerikanisches Essen!

Das Konzept

Es ist nicht kompliziert: Amerikanisches Essen in entspannter Umgebung und Stockholm. Die Besitzer hinter Austin Ford Works summieren selber am besten: 

“Wir haben die Gerichte der vielfältigen Essens-Szene des Amerikanischen Südens kombiniert. Alles in gemütlicher Country-Atmosphäre. Ein wahres Essens-Erlebnis, ob zum Abendessen, für die BBQ-Party Freitags oder den Samstags-Brunch.”

Das Essen

Was das Essen der Südstaaten ausmacht ist die Vielfalt. Vielfalt im Geschmack, Vielfalt in der Konsistenz und dazu auch einfach nur viel, von allem! Weicher Käse, salziger Bacon und unendlich saftiges Fleisch, dafür steht man bei Austin Food Works. Auch die Preise sind für Stockholm vollkommen zivil, für eine gute Portion Essen zahlt man Abends ca 250 Kronen, während der Mittagszeit etwas weniger. 

Das Menü

Das Menü bei Austin Food Work wird regelmäßig aktualisiert. Das heißt zwar, dass es schwer wird zwei mal das gleiche zu essen, allerdings heißt es auch, dass man jedes mal aufs Neue entzückt wird. Wir kennen bereits ein paar Gerichte und vertrauen den Köchen blind! Trotzdem gut es genug Vielfalt, das heißt es ist eigentlich für jeden Geschmack immer etwas dabei. 

Das Lokal

Hier spürt man die Sonne der Amerikanischen Südens fast schon im Nacken brennen. Entspannt, rustikal und trotzdem vorsichtig zusammengestellt fühlt man sich im Lokal von Austin Food Works direkt wie zuhause. 

Die Lage

Das erste Austin Food Works fand man auf der Norrtullsgatan 24, seit neuem gibt es dank dem zweiten Restaurant, auf der Hantverkargatan 63 nun zwei Heimaten für typisch Amerikanisches Essen in Stockholm. 

Noch mehr Information über das Südstaaten-Mekka findet man hier, auf der Website. 

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