Was gibt es alles zu Essen in Oslo?

essen in oslo

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Wir bei OURWAY Tours lieben es, eine Stadt oder ein Land durch die lokale Küche zu entdecken. Deshalb haben wir dir unsere Top-Tipps für das beste Essen in Oslo zusammengestellt. 

Die Norwegische Delikatesse Brunost
Brunost heißt auf Deutsch übersetzt so viel wie Brauner Käse und auch wenn sich das nicht direkt appetitanregend anhört schwört ungefähr ein Drittel der Norweger auf die Süß-Saure Delikatesse. Der erste Brunost wurde mitte des 18. Jahrhunderts von einer Frau namens Anne Hov hergestellt. Als Angestellte auf einer Farm in den Bergen des Landes hatte sie die Idee, kochende Molke mit Sahne zu vermischen, was zu einer festeren Masse führte, die, von der Konsistenz her Käse ähnelte. Der erste Name war allerdings nicht Brunost sondern Feitest, fetter Käse. Seit dem hat sich der Käse durch das ganze Land verbreitet und wird heute, wie erwähnt, von einem drittel der Norweger geliebt! 

Frischer Fisch aus dem Oslo Fjord
Denkt man an Essen in Oslo denkt man wahrscheinlich automatisch an Fisch. Vollkommen zu Recht! Der Oslo Fjord ist heute, dank einer regulierten Fisch-Industrie noch immer der Ursprungsort von vielen Fischen, die in den Restaurants in Oslo serviert werden. Besonders zu empfehlen ist der geräucherte Lachs!

Pinnekjøtt
Keine Sorge, Pinnekjøtt (auf Deutsch Stock-Fleisch) wird nicht über dem Lagerfeuer zubereitet. Das Fleisch um das es sich dreht sind getrocknete und gesalzene Lamm-Rippen, die auf einem Bett aus Birken-Holz gedämpft werden. Auch die Beilagen sind typisch Norwegisch, also Kartoffeln, Preiselbeeren und Senf. Obwohl Pinnekjøtt an Weihnachten am beliebtesten, findet man es das gesamte Jahr über in Restaurants in Oslo. 

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Dein Guide für das perfekte Shopping in Stockholm

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Foto von OURWAY Tours

Wie einst die Wikinger ist die Skandinavische ode auf einem wahren Schlachtzug durch die Welt. Ein Kleiderschrank nach dem anderen wird von Marken wie Filippa K, ACNE und, natürlich, H&M erobert. Wir zeigen die, wo es das beste Shopping in Stockholm gibt! 

Unter den Skandinavischen Ländern brüstet sich Stockholm gerne damit, die Mode-Hauptstadt des Nordens zu sein. Nicht ohne Grund, wenn man bedenkt, dass hier eine der wichtigeren Fashion Weeks Europas vom Stapel geht. Um es Besuchern und Einwohnern zugleich einfach zu machen, hat sich die Modeszene der Stadt auf drei Stadtteile verteilt, jeweils mit einem unterschiedlichen Schwerpunkt.

Vintage auf Södermalm
Auf den belebten Straßen der Insel Södermalm (im Volksmund kurz Söder genannt) findet sich ein Second-Hand Geschäft hinter dem nächsten. Die zwei größten Second-Hand Ketten sind Myrorna (Götgatan 29 & Hornsgatan 96) und Stadsmissionen (Hornsgatan 58, Skånegatan 75, Fatburs Brunnsgata 26) . Das Vintage-Geschäft passt mit seinem Umweltfreundlichen Hitnergedanken perfekt zur hippen Gegend.  Selbst die edleren Marken, wie Filippa K (auf der Hornsgatan, be Mariatorget), haben hier ihre eigenen Second-Hand Läden. Man will ja nicht aus der Mode kommen!

Luxus pur auf Östermalm
Auf dem Festland, in der Nordöstlichen Ecke der Stadt werden plötzlich die Prada Taschen häufiger und die Hunde immer kleiner. Hier findet man die High-End Boutiquen der Stadt. Die Konzentration ist in der Biblioteksstan am höchsten, hier wird im Winter sogar ein roter Teppich ausgerollt, der die Shoppenden vor dem Schnee-Matsch schützen soll. Typische Marken und Geschäfte für die Gegend sind Chanel, Gant, Hugo Boss, By Marlene Birger, Filippa K und viele weiteren. Die gesamte Liste der Geschäfte findet man auf der Website des Viertels (Link).

Budget Marken in Norrmalm
In der Innenstadt Stockholm, auch unter dem alten Namen Norrmalm bekannt, drängeln sich die günstigeren Marken der Stadt um heißbegehrte Ladenfläche. Besonders auf der Drottninggatan, der Haupt-Einkaufsstraße der Stadt kann man sich bis zum Umkippen vergnügen. Am besten natürlich in lokalen Geschäften, also bei H&M, Weekday, Lindex und anderen Skandinavischen Modegrößen.

Für die vollkommen Mode-verrückten bieten wir sogar eine spezielle Tour an, und zwar Passion for Fashion. Dabei bekommst du nicht nur einen Personal Shoppen zur Verfügung gestellt, wir erzählen dir auch alles, was man über die Schwedische Modeszene wow essen muss. Hier (Link) kannst du mehr über die Tour lesen!

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Drei Festivals für deinen April in Kopenhagen

april in kopenhagen

Foto von Urban House

Kopenhagen ist unserer Meinung nach das gesamte Jahr über eine erlebnisreiche Stadt, aber der April in Kopenhagen hat es dieses Jahr wirklich in sich. Besonders die Musik-Liebhaber kommen bei diesen drei Festivals voll auf ihre Kosten. 48-Stunden Festival in Nørrebro Vom 27. bis zum 29. April wird im hippen Stadtteil Nørrebro das 48HOURS Festival organisiert.

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Erlebe Oslo für einen Tag genau wie die Locals!

tourist in your own city

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Am Sonntag, dem 15. April, öffnet zeigt sich de Norwegische Hauptstadt mal wieder von ihrer besten Seite. Diesmal nicht nur für ihre Besucher sondern auch für ihre eigenen Einwohner. Der Tag ist hier als Tourist in your own city bekannt, und bietet so einiges an Insider-Tipps!

Das Tourist in your own city Event wird jedes Jahr im April veranstaltet und hat sich als Ziel gesetzt, den Einwohnern der Stadt ihre eigenen Quartiere etwas näher zu bringen. Denn es ist leicht passiert, das man sich nach einigen Jahren in Oslo an den Prunk und die vielen Veranstaltetungen gewohnt und diese nicht mehr wirklich wahrnimmt. Um dies zu verhindern kann man am 15. April kostenlos in der ganzen Stadt unterschiedliche Spaziergängen, Vorlesungen und anderen Aktivitäten beiwohnen. Wir von Ourway organisieren eine Hipster Tour (Link), die für alle mit einem Tagespass vollkommen gratis ist. Wie man an so einen Pass kommt, erfährt man auf der VisitOslo-Website (Link). Auf dem Facebook-Event Tourist in your own city (Link) gibt es weitere, praktische Informationen zu dem Event!

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Frisch für dich: Unsere top Tipps in Kopenhagen

top tipps in kopenhagen

Kopenhagen ist eine große sStadt und wie alle anderen großen Städte der Welt kann sie einem zuerst einmal etwas überwältigend daherkommen. Aber keine Sorge, wir haben uns extra für dich etwas ausgedacht, nämlich unsere 4 Top Tipps in Kopenhagen! Wenn du also mit etwas weniger Zeit in der Dänischen Hauptstadt unterwegs bist, brauchst du dir keine weiteren Gedanken über deinen Plan zu machen!

  • Nyhavn ist mit seinen farbenfrohen Häusern die den Kanal säumen seit langem eine der beliebtesten Gegenden der Stadt. Die Cafés und Restaurants die hier besonders im Sommer für phantastische Stimmung sorgen zählen unserer Meinung nach zu einem der schönsten Plätze eine Pause in Kopenhagen.
  • Die öffentlichen Plätze und Straßen der Stadt. Kungens Nytorv, Sankt Annae Platz und Rådhuspladsen sind allesamt Auto-Freie Zonen und so perfekt für einen gemütlichen Stadtbummel.
  • Kongens Have, der Garten des Königs, ist genau so schön wie man sich einen königlichen Park vorstellen würde. Im Herzen des Parks findet man das märchenhafte Schloss Rosenborg.
  • Der Tivoli, weil keine Liste der Top Tipps in Kopenhagen ohne den Vergnügungspark komplett ist. Egal wie alt man eigentlich ist, sobald man sich auf dem Tivoli-Gelände befindet ist man temporär wieder 7 Jahre alt.
  • Sollte dein Hunger auf Kopenhagen mit diesem Guide immer noch nicht gestillt sein, dan schau doch einfach in unseren Reise-Guide (Link) für noch mehr Top Tipps in Kopenhagen!
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Ein ziemlich perfekter Tag in Oslo!

tag in Oslo

Ein ziemlich perfekter Tag in Oslo!

Du hast bloß einen Tag in Oslo und möchtest so viel erleben wie nur möglich? Dann lies weiter, photographiere diesen Plan ab und stürze dich kopfüber in die wunderschöne norwegische Hauptstadt. Los geht’s!

09:00 Uhr. Der Tag beginnt mit Frühstück bei der Kaffebrenneriet (Link). Diese Café-Kette bietet nicht nur eine sehr nette Atmosphäre sondern auch phantastischen Kaffee.

09:30 Uhr. Mach dich auf den Weg zur Königlichen Oper der Stadt. Nicht nur ist das Gebäude wunderschön, das Dach ist  begehbar und bietet wohl den besten Hintergrund für ein Selfie in Oslo!

10:30 Uhr. Spaziere durch die Innenstadt und siehe zu folgende Highlights nicht zu verpassen: Das National-Theater, das Parlament, den Königlichen Palast und Karl Johans Tor.

12:00 Uhr. Zeit für ein schnelles und köstliches Mittagessen! Unser Tipp ist das Erdgeschoss des Luxus-Einkaufszentrums Steen & Strøm (Link). Der Preis des Essens kommt hier ganz auf deinen Hunger an, von günstig bist astronomisch ist alles drin!

13:00 Uhr. Springe auf bei der Linie 12 der Kopenhagener Straßenbahn und lass dich auf die gemütlichste Sightseeing Tour des Tages mitnehmen. Besonders in Erogner gibt es viele wunderschöne Gebäude zu bestaunen. Am Frogner Park heißt es dann aussteigen und ab zum Vigeland Park, dem größten Skulpturen-Park den bloß ein Mensch errichtet hat.

15:00 Uhr. Sobald du den Speicherplatz deines Handys mit wunderschönen Bildern gefüllt hast heißt es zurück in die Straßenbahn und zurück in die Stadt.

16:00 Uhr. Wirst du so langsam müde? Dann ab ins Hotel und eine kurze Mittagspause einlegen. Wenn nicht, gönn dir einen Nachmittags-Cocktail in einer der Dach-Bars der Stadt. Im Hotel The Thief findest du die unserer Meinung nach beste Dach-Bar der Stadt (Link). Traum-Ausblick garantiert!

18:00 Uhr. Zeit sich Schick für einen vollkommen anderen Teil der Stat bereit zu machen. Im hippen Grünerløkka findet man nämlich eine ganz andere Seite Oslos. Laufe in Richtung Youngstorget und folge dann der Torggata. Dein Ziel hast du bei der Brücke über den Akerselva-Fluss erreicht.

18:30 Uhr. Den Pre-Dinner Cocktail gibt es bei der Schouskjelleren Mikrobryggeri (Link), einer kleinen Brauerei die in im Keller der Brauerei phantastisches Bier serviert.

19:30 Uhr. Das Abendessen gibt es dann im Restaurant Vulkan (Link). In diesem Food-Court finde tman etwas für jeden Geschmack und jedes Budget.

22:00 Uhr. Zeit für ein Paar abschließende Cocktails im Himkok (Link), einer der besten Cocktail-Bars der Stadt. Die Bar ist extrem beliebt in Oslo, also rechne mit einem gut gefüllten Lokal!

Ein Tag in Oslo, gefüllt mit Aktivitäten und gleichzeitig entspannend!

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