2017-06-26 09:00:23 Jörn Moberg

Norwegisches Essen – in diesen Restaurants

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Foto von Anders Husa

Wenn man in Oslo ist, darf man die Stadt natürlich nicht verlassen ohne nicht die lokale Küche probiert zu haben. Wir zeigen dir, wo man in der Norwegischen Hauptstadt am besten Norwegisch essen gehen kann.

Biologisches, Norwegisches Essen bei Kolonihagen

Im Stadtteil Frogner findet man das Restaurant Kolonihagen. Hier wird man nicht nur von der Küche verwöhnt, in der lokale Zutaten in Meisterwerke des Kochens verwandelt werden, sondern es gibt auch einen großen Biergarten in dem man sehr gemütlich sitzt. Da das Restaurant gerade im Sommer sehr beliebt ist, sollte man per E-Mail an frogner@kolonihagen.no einen Tisch reservieren.

Keine zwei Tage das gleiche Essen – bei Kampen Bistro

Auf der Bøgata 21, im Stadtviertel Kampen wird täglich eine neue Speisekarte an die Wand geschrieben, Langeweile kommt hier also nie auf. Je nachdem was dem Chef gerade für Zutaten vor die Füße fallen, am besten direkt von den Bäumen und Sträuchern der Stadt, bekommt man hier täglich eine neue Variante typisch Norwegischen Essens. Falls man sich also auf ein gastronomisches Abenteuer einlassen möchte, bucht man seinen Tisch hier, auf der Homepage des Restaurants.

Wunderschön antik – das Gamle Raadhus Restaurant

Direkt neben der Akershus Festung, also so zentral wie man nur gelegen sein kann, liegt das Gamle Raadhus (auf Deutsch das Alte Rathaus). Das Lokal ist, wie sich die meisten wohl schon denken können, das ehemalige Rathaus der Stadt, und wurde 1641 fertig gestellt. Man kann sich also auf eine einmalige Stimmung in einer wunderschönen Umgebung bereitmachen. Auch das Essen kommt hier natürlich nicht zu kurz, von vorne bis hinten wird man auf traditionellste Art und Weise von den Norwegischen Köchen verwöhnt. Die gesamte Speisekarte findet man auf der Homepage.

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