Essen & Trinken in Skandinavien

Dachtest du an ein Wikingergelage mit Bier, das aus Ziegenhörnern getrunken wird? Nun, Essen und Trinken in Skandinavien sind heutzutage ein wenig anders. Zum Glück sind wir hier, um dich aus vergangenen Zeiten in die modernen Genüsse der nordischen Hauptstädte zu entführen.

Was werde ich in Skandinavien essen und trinken?

Drei Städte bedeuten drei herrlich unterschiedliche und gleichermaßen köstliche Reiseziele, um die Geschmacksnerven zu verwöhnen.

In Stockholm wirst du die Fika für dich entdecken – ein Kaffee und eine Kleinigkeit zu essen, normalerweise ein Gebäck oder ein Stück Kuchen. Die Fika ist ein Geisteszustand, und einer, der so wichtig ist, dass es passend dazu einen nationalen Zimtschneckentag (und zwar am 4. Oktober) gibt. Es ist nicht alles süß, und es geht auch nicht nur um die berühmten Fleischklöße… obwohl sie wirklich köstlich sind. Södermalm ist die richtige Adresse, um die Vielfalt der Geschmacksrichtungen zu entdecken. Dieses Arbeiterviertel bietet heute eine lebendige Restaurantszene, die du mit uns auf unserer Tour Küche und Esskultur entdecken kannst.

In Oslo wirst du feststellen, dass die Freude der Norweger an Essen und Trinken nicht nur auf Fisch und Bier beschränkt ist. Es gibt noch viele andere Speisen… und Bier. Ja, das Bier ist wichtig, und mit einer reichen Brautradition in Norwegen sind Oslos Kleinbrauereien die Orte, die man besuchen sollte, denn hier werden verschiedene Geschmacksrichtungen geboten, die zu den traditionellen norwegischen Speisen passen. An der Atlantikküste des Landes ist es leicht zu sehen, dass die Norweger Meeresfrüchte lieben, doch Fleisch, Wurzelgemüse und der kuriose und überraschend köstliche Brunost (ein süßer brauner Käse) sind die perfekte Ergänzung. Unsere Craft Beer & Häppchen Tour gibt dir einen Vorgeschmack auf das Angebot.

Man kann nicht über Essen und Trinken in Skandinavien sprechen, ohne die Liebe der Dänen zu Schweinefleisch zu erwähnen! Ein Sightseeing-Snack ist die klassische rote Pølse oder ein Hot Dog mit Ketchup, gerösteten Zwiebeln und Gurken, oder probiere Stegtflæsk, knuspriges Schweinefleisch mit Petersiliensauce und Kartoffeln. Die Hauptstadt eines der glücklichsten Länder der Welt bietet außerdem eine Vielzahl von gemütlichen Cafés, in denen man „Hygge“ und eine gemütliche Atmosphäre genießen kann, für die die Dänen berühmt sind. Wenn du es uns erlaubst, dann zeigen wir es dir gerne auf unserer Tour Kopenhagen Bier, Snacks & das Beste aus Vesterbros Vergangenheit.

Welche Stadt auch immer deinen Appetit anregt, du wirst den Geschmack der Nordländer bei unseren Touren rund ums Essen und Trinken in Skandinavien kosten können. Erfahre mehr über unsere kulinarischen Touren in Kopenhagen, Stockholm and Oslo.