Är du på jakt efter en riktigt härlig middag i Oslo? Staden har många bra restauranger att erbjuda, men är du ute efter en extraordinär upplevelse gör du bäst i att besöka en Michelin-krog i Oslo. Här är tre stycken som alla nyligen fått en eller fler stjärnor att stoltsera med.
Maaemo, Schweigaards gate 15B
Med hela tre stjärnor i guide Michelin har Maaemo blivit en restaurang att räkna med. Maaemos meny tar dig genom det norska landskapet, och består av en fast måltid som serveras alla gäster. Restaurangen rekommenderar att man bör kunna dedikera hela aftonen åt dem, vilket inte kan betyda något annat än succé. Och matkoma. Du har en suverän utsikt mot projektet barcode, som du kan läsa mer om här (länk). Besök hemsidan för att boka.
Kontrast, Maridalsveien 15a
På Kontrast serveras modern skandinavisk mat, utformat efter den svenske kocken Mikael. 2016 fick de sin första stjärna i Michelin och det är välförtjänt; maten är ofta ekologisk, närodlat och säsongsbaserad. Här kommer du verkligen få en smak av Norge. Menyn ändras på daglig basis och bestäms efter vad som finns på marknaden just den dagen. Deras meny består av avsmakningsmenyer, så du får prova mycket av mycket. Läs mer på restaurang Kontrasts hemsida.
Statholdergaarden, Rådhusgata 11
Statholdergaarden har med sin centrala punkt i Oslo varit en av landets bästa restauranger under en lång tid. Ägaren är Bent Stiansen, som vunnit världsmästerskapet i mattävlingen Bocuse d’Or. På Statholdergaarden serveras sex-rätters menyer som bestämt dag för dag och anpassas efter årstid. Boka bord här.