Lär känna Oslo: Tjuvholmen

tjuvholmen

Foto av Villanueva photo

Tjuvholmen är ett spännande område i Oslo, beläget vid Aker Brygge. Låt oss lära känna det!

Tjuvholmen är faktiskt en halvö, som mynnar ut i Oslofjorden, ut från Aker Brygge. Det är ett område som i mitten av 1900-talet köptes av ett varvsbolag som ville bygga en torrdocka i området. Sedan 1982 har det omvandlats till ett område med kontor och lager. Under 2005 kom området upp på marknaden för privata investerare. Det är först då det blir ett område med bostäder och butiker som vi ser idag. Det är också ett nav för konstgallerier. Förutom det finns en citystrand och en skulpturpark i området. Det första som slår många när de går in i grannskapet är att arkitekturen är ganska intressant. En av anledningarna till det kan vara så är för att byggnaderna i området har designats av 20 olika arkitekter. Det skiljer sig således från stil till stil. Det i kombination med konsten som spiras här i gallerier såväl som skulpturparken gör Tjuvholmen till ett härligt område att upptäcka för den som gillar design och konst.

Se Ourway turer i Oslo

Den Sorte Diamant i Köpenhamn – Lär känna byggnaden!

der schwarze Diamant Kopenahgen

Foto av Arch Daily

Om du tar en båttur i Köpenhamns kanaler eller promenerar från Nyhavn till Christianshavn kommer du antagligen att passera en stor, boxliknande byggnad. Byggnaden kallas Den Sorte Diamant – Den svarta diamanten. 

Byggnaden är en förlängning av det kungliga danska biblioteket och har fått smeknamnet ‘Den Sorte Diamant’ på grund av att sin svarta granit och vinklar som gör att byggnaden liknar en diamant. Byggnaden designades av Schmidt Hammer Lassen och stod färdig 1999. Förutom att vara ett bibliotek rymmer byggnaden många andra faciliteter; en konsertsal, bokhandel, restauranger, café och takterrass för att nämna några. Inne i Den Sorte Diamant hittar du också Danmarks motsvarighet till Fotografiska – the Nationalmuseet för fotografi och ett mindre museum för serietidningar.

Se Ourway turer i Köpenhamn

Stockholm i oktober – Fylld av aktiviter för barn och vuxna

oktober in stockholm

Foto av Frankie Fouganthin

Du kanske inte ser oktober som den roligaste månaden på året, efter att ha lagt en fartfylld sommar bakom dig? Men faktum är att Stockholm är proppfull med skojiga saker att hitta på i oktober. Har du barn på höstlov är du den stora vinnaren i det här lotteriet. 

Barnlek på Kungliga Slottet (28 oktober – 5 november)
Barnen kommer att ha det lite extra roligt på Kungliga slottet i Stockholm mellan 28 oktober och 5 november. Slottet ber om hjälp i en skattejakt för att hitta pengar som Eskil, Gustav Vasas lojala tjänare har gömt sig på konstiga platser. Under tiden kan föräldrar titta på det underbara interiören och lära sig lite mer om Sveriges monarkis historia. Win, win for everyone!

Ulriksdals höstmarknad (28 – 29 oktober)
Låt den krispiga höstluften fylla dina lungor när du går runt i de vackra trädgårdarna vid Ulriksdals Slott. Mellan 28-29 oktober kommer marken att förvandlas till en stor marknadsplats. Handla souvenirer (eller varför inte tidiga julklappar!) i form av smycken, ljus, keramik och annat hantverk.

Riddarholmskyrkan håller öppet (31 oktober – 5 november)
Kyrkan på Riddarholmen är inte bara den enda bevarade medeltida kyrkan i Stockholm – det är här de tidigare svenska kungarna och kungarna har begravts för att vila i fred. Gåshud! Från 28-29 oktober och 31 till 5 november är kyrkan öppen för dig att utforska.

Feministisk höstmarknad
Gör en insats för matriarkatet på Stockholms feministiska höstmarknad! Genom att handla på denna marknad kommer du att göra en insats för kreativa kvinnor (och icke-binära) som får sprida sina verk för en större folkmassa. Shoppa affischer, keramik, smycken och vintage. Marknaden äger rum på Folkungagatan 44 den 29 oktober mellan 11.00-17.00.

Se Ourway turer i Stockholm

Lyxiga restauranger i Köpenhamn

luxus-restaurants in kopenhagen

Foto av My Full House

Ska du åka till Köpenhamn och vill uppleva en riktig matsensation? Kolla in någon av dessa lyxiga restauranger i Köpenhamn.

Avsmakningsmeny på Höst
På Höst kan du välja mellan ett antal avsmakningsmenyer, beroende på om du känner för en tre-rätters eller fem-rätters, eller bara vill lära dig mer om viner. Höst ligger på Nørre Farimagsgade 41 i stadsdelen Nørreport och erbjuder nordiska smaker i en modernt designad miljö (som de dessutom vunnit pris för). Menyn ändras efter säsong och utbudet av vin är stort. Läs mer och boka bord på deras hemsida.

AOC
Med två stjärnor i Michelin har AOC blivit kända för att erbjuda en kulinarisk upplevelse med nordiska smaker, gärna i kombination med goda viner. De använder sig gärna av naturen i sin matlagning och jobbar för att utmana så många sinnen som möjligt. Restaurangen ligger centralt på Dronningens Tværgade 2 nära Kongens Nytorv. Precis som Höst erbjuder AOC enbart avsmakningsmenyer. Du kan se ett exempel på meny och boka bord på AOCs hemsida.

Relæ – Michelin-prisad restaurang och världens mest hållbara restaurang
Hyllningarna över restaurangen Relæ verkar aldrig ta slut. 2016 blev den klassad som världens mest hållbara restaurang. 2017 fick den sin första Michelin-stjärna och samma år blev de rankade plats 39 på listan över världens bästa restauranger. Har vi övertygat dig ännu? Läs mer och boka bord här.

Se Ourway turer i Köpenhamn

Michelin-krogar i Oslo

michelin-krogar-i-oslo

Foto av Maaemo restaurant

Är du på jakt efter en riktigt härlig middag i Oslo? Staden har många bra restauranger att erbjuda, men är du ute efter en extraordinär upplevelse gör du bäst i att besöka en Michelin-krog i Oslo. Här är tre stycken som alla nyligen fått en eller fler stjärnor att stoltsera med.

Maaemo, Schweigaards gate 15B
Med hela tre stjärnor i guide Michelin har Maaemo blivit en restaurang att räkna med. Maaemos meny tar dig genom det norska landskapet, och består av en fast måltid som serveras alla gäster. Restaurangen rekommenderar att man bör kunna dedikera hela aftonen åt dem, vilket inte kan betyda något annat än succé. Och matkoma. Du har en suverän utsikt mot projektet barcode, som du kan läsa mer om här (länk)Besök hemsidan för att boka.

Kontrast, Maridalsveien 15a
På Kontrast serveras modern skandinavisk mat, utformat efter den svenske kocken Mikael. 2016 fick de sin första stjärna i Michelin och det är välförtjänt; maten är ofta ekologisk, närodlat och säsongsbaserad. Här kommer du verkligen få en smak av Norge. Menyn ändras på daglig basis och bestäms efter vad som finns på marknaden just den dagen. Deras meny består av avsmakningsmenyer, så du får prova mycket av mycket. Läs mer på restaurang Kontrasts hemsida.

Statholdergaarden, Rådhusgata 11
Statholdergaarden har med sin centrala punkt i Oslo varit en av landets bästa restauranger under en lång tid. Ägaren är Bent Stiansen, som vunnit världsmästerskapet i mattävlingen Bocuse d’Or. På Statholdergaarden serveras sex-rätters menyer som bestämt dag för dag och anpassas efter årstid. Boka bord här.

Se Ourway turer i Oslo

Tre pubar i Stockholm som ölälskaren måste besöka

kneipen in stockholm

Foto av OURWAY Tours / Mira Johansson

Öl-entusiaster som besöker Stockholm behöver inte bli besvikna över utbudet på härliga pubar i Stockholm. Inte nog med att mikrobryggerier öppnar upp var och varannan dag, det finns såväl gamla som nya pubar runt varje hörn i stan.

Monks Porter House, Munkbron 11
I vackra källarlokaler i en k-märkt byggnad från 1600-talet finner du Monks Porter House. Här brygger monks sin egna stout och porter som du såklart kan smaka. Majoriteten av de 56 ölsorterna de har på tapp är dock öler från andra svenska mikrobryggerier.

Omnipollos hatt, Hökens gata 1A
Omnipollo har inget fysiskt bryggeri, de är ett så kallat fantom-bryggeri, vilket innebär att de brygger sin öl på andras bryggeriet. På deras egna restaurang, Omnipollos Hatt, kan du däremot räkna med 100% deras egen öl. De har alltid tio öl på tapp, sorterna varierar. Förutom goda öler har Omnipollo också fantastisk pizza.

Man in the moon, Tegnérgatan 2 C
Under 20 år har puben Man in the moon varit ledande när det kommer till öler i Stockholm. Totalt har puben upp emot 600 olika öler, varav 30 stycken är på tapp. Inredningen är kanske inte den vackraste eller mysigaste, men utbudet av öl är i alla fall störst, bäst och vackrast!

Se Ourway turer i Stockholm