Stockholms nya designhotell – At Six!

at_six

Den 23:e mars 2017 öppnar ett nytt designhotell i centrala Stockholm på Brunkebergstorg – Hotell At Six. Hotellet räknas bli Stockholms nya ”it” hotell.

Det är inte för intet det är så upphaussat innan det ens öppnat, det är starka namn som står bakom hotellet: det kommer skötas av Nordic Hotels & Resorts, tillsammans med namn som Yasuragi Hasseludden, Hobo Stockholm och The Thief Oslo – alla kända, väletablerade hotell i Skandinavien. At Six kommer ligga vid Brunkebergstorg, ett torg som varit rätt dött de senaste åren. En gång i tiden, på 1800-talet, var det en mittpunkt i Stockholm, en plats full av liv. När Klarakvarteren revs och nytt skulle byggas förlorade platsen lite av sin själ. Projektet Urban Escape Stockholm hoppas på att väcka kvarteren kring Brunkebergstorg till liv igen, med hjälp av torg, hotell och restauranger. Här kommer At Six att vara en viktig del.

Det kommer inte bara bli vilket hotell som helst – det är ett konsthotell. På At Six kommer en konstkollektion finnas med verk från några av de mest kända konstnärerna just nu – Julian Opie och Olafur Eliasson. De 343 rummen kommer alla vara inredda på graciöst vis; de har alla ett långt skrivbord i marmor längs en vägg och drinkskåp i mässing. Varje rum kommer också ha en för hotellet specialdesignad soffa, som om det inte vore nog!

De sociala områdena på hotellet kommer ta plats på två våningar, där restauranger, barer och lounger kommer finnas. Högst upp i hotellet öppnar den svenska kocken Frida Ronge en ny takbar och restaurang som ska heta Tak. Läs mer om hotellet och om du känner för att lyxa till det i vår – boka dig (vad vi antar) kommer vara en fantastisk vistelse på At Six hemsida.

Se Ourway turer i Stockholm

Köpenhamns nya matmecka – WestMarket

westmarket

Köpenhamn har länge varit känt för sin mat, inte nog med att de har ett flertal restauranger med Michelin-stjärnor, de har en hel del matmarknader. Nu har det senaste öppnat i Köpenhamn – WestMarket.

Sedan tidigare har Köpenhamn matmarknaderna Papirøen och Tovernehallerne, så att en tredje mathall verkligen kan behövas har diskuterats bland invånare i staden. WestMarket blir den tredje och hittills största matmarknaden i Köpenhamn och ligger i Vesterbro, på Vesterbrogade 97. Lokalen var tidigare en tunnelliknande med sällan besökta affärer, så för invånarna i Vesterbro har det varit ett välkommet food court som öppnats. De har öppet mellan 08.00 och 22.00, och har allting från caféer till blomaffärer och pubar. Mat då, tänker du? Du kommer hitta allt från pakitanskt, gyros och dansk pølse. Allt du någonsin kan tänka dig varesig du är hungrig, törstig eller bara sugen på att testa något nytt.

Se mer om vad som händer på matmarknadens Facebook-sida eller hemsida. Velbekomme, som man säger på danska!

Se Ourway turer i Köpenhamn

Se i Oslo: Akerselva Flod

akerselva

Den delar upp Oslo i öst och väst, är 8.2 kilometer lång och beskrivs ofta som ”the green lung” i Oslo. Om du letar efter saker att se i Oslo kan du sätta Akerselva Flod på din bucketlist.

Floden går genom centrala Oslo och sträcker sig från Maridalsvannet till Paulsenkaien. Fallhöjden är 149 meter och floden har 23 broar som går över den. Det är inte för intet som floden beskrivs som ”the green lung”; den är omgiven av natur. Förutom sina vackra träd finns också ett tjugotal vattenfall längs floden, mest kända är förmodligen Brekkefossen och Møllerfossene.

Om det är en solig dag och du har tiden på din sida, bege dig till promenadstråken som löper längs Akerselva, det är en fantastisk promenad!

Se Ourway turer i Oslo

Stockholms nya museum – Scenkonstmuseet

scenkonstmuseet

Kulturen blommar verkligen i Stockholm i år! Inte nog med att museet Vikingaliv öppnar senare i vår, nu har också Scenkonstmuseet öppnat.

Den 11 februari var det premiärdags för det nya museet. I byggnaden Kronobageriet på Sibyllegatan 2 ligger det nya Scenkonstmuseet, där du kan uppleva och titta på en enorm samling av scenkostymer, masker, scenografiskisser och måleri. Det är med andra ord ett museum för scenkonst, precis som namnet antyder, plockat från teatern, dansen och musiken. Sammanlagt har museet 50 000 objekt, med en instrumentsamling som är världens största. De äldsta instrumenten härstammar från tidigt 1600-tal.

Scenkonstmuseet är en sammanslagning av tre museer: Musikhistoriska museet, Dansmuseet och Stiftelsen Drottningholms Teatermuseum. På museet kommer du som besökare kunna prova på att stå framför och bakom kulissen, göra egen musik och andra interaktiva upplevelser.

Byggnaden som Scenkonstmuseet öppnat i är Stockholms äldsta bevarade industribyggnad. Byggnaden har fyllt flera funktioner, under 300 år var det militärens bageri, ett tag var det brännvinslager och ett annat vapenförråd. Inför öppningen av Scenkonstmuseet har byggnaden renoverats.

Läs mer om museet och se öppettider på Scenkonstmuseets hemsida.

Se Ourway turer i Stockholm

Bästa pizzan i Köpenhamn – Bæst!

Bæst

Vi besökte den här hajpade restaurangen redan i oktober, och vad vi hurrade för nyheterna som nådde oss på kontoret häromdagen! Bæst har nyligen hamnat i The Guardians lista över världens bästa pizza.

När vi var på Bæst i oktober 2016 var vi överväldigade. Vi valde att ta provsmakningsmenyn – som vi sedan var mätta på i dagar kändes det som – och det var pizzan som stack ut blanda alla godheter. Nu har restaurangens pizza kommit in på The Guardians lista över världens 10 bästa pizzerior, på plats 8. Det är kanske inte så konstigt, restaurangen har en specialbyggd vedeldad ugn från Nepal, där de bakar sina pizzor på 500 grader. Det gör att pizzan till stor del smakar som Neapolitanska pizzor gör i Nepal.

Bæst ligger på Guldbergsgade 29 i området Nørrebro. Kolla in menyn och boka ditt bord på restaurangens hemsida. Vi tror att vi numera har grund för att säga att det är Köpenhamns bästa pizza.

Se Ourway turer i Köpenhamn

En matupplevelse utöver det vanliga: Ett Bord

ett_bord_oslo

Om du ska besöka Oslo och är ute efter en matupplevelse utöver det vanliga är det Ett Bord i Vika som du ska bege dig till.

I det bilfria och hippa området Vikaterassen hittar du restaurang Ett Bord. Det är en restaurang som har precis det namnet antyder: ett bord. Inte fler. Restaurangen öppnas av svensk-norska duon Carl Johan Bahre och Siv Svendsen, som ville skapa en social restaurang. Därför finns bara ett långt bord, som du kan se på bilden ovan, här blandas vänner och främlingar och äter samma sak.
På helgerna finns en bestämd tre-rätters meny. I övrigt är menyn, som ändras varje vecka, bestämd till en soppa, en sallad, en vegetarisk rätt, en varmrätt och en dessert. Om du inte kan ta dig till restaurangen under middagstid erbjuder de också lunch mellan 11.00 – 15.00 på vardagar, då en rätt erbjuds. Boka ditt bord och se vad som är på menyn den här veckan på restaurangens hemsida.

Se Ourway turer i Oslo