Den norska maten du måste prova i Oslo

essen in oslo

Foto av REMA

Vi på OURWAY Tours älskar att upptäcka ett land genom maten! Om du planerar att resa till Oslo i år är det här vad du behöver prova. 

Den norska delikatessen Brunost
Ungefär 30% av all ost som äts av norrmännen är brunosten, med sin sötsura smak. Brunosten skapades av en kvinna som heter Anne Hov. I mitten av 1800-talet var hennes bostadsområde ledd av en ekonomisk kris, Anne, som arbetade på en bergsgård, fick en idé. När hon tillsatte grädde till vassle under kokning gjorde hon en tjockare, mer fast produkt – ost. Hon namngav den till Feitost (fet ost). Sedan dess har den bruna osten producerats, konsumeras och älskats i Norge.

Färsk fisk från Oslofjorden
Med sin närhet till fjorden är Oslo den ultimata staden att äta färsk fisk i. Prova ostron, rökt lax, rökt öring och gravlax – det är såhär det ska smaka!

Pinnekjøtt
Pinnekjøtt är gjort av saltade, torkade revben av får. Köttet ångas sedan i en kastrull på ett lager av björkpinnar. Till pinnekjøtt serveras oftast kokt potatis, lingonsylt eller senap. Även om pinnekjøtt är en maträtt mest populär runt jul, kan du fortfarande hitta den på restauranger som serverar typisk norsk mat året runt.

Se Ourway turer i Oslo

Turist i egen by 2018 – Följ med oss på en kostnadsfri tur!

Turist_i_egen_by_2018

Den 15 april 2018 är det dags för Turist i egen by 2018. Likt Stockholms Kulturnatt har Oslo en egen dag då staden blommar av kultur och händelser. 

Dagen är ett samarbete mellan Oslo Stad och VisitOSLO och alla lokala aktörer som vill vara med. Det blir öppet hus på andra stängda platser, events på museer och mycket mer. Här kommer du kunna se allt som händer i Oslo under Turist i egen by. Vi på OURWAY Tours kommer att delta under dagen med vår Hipster Oslo, som avgår 11.00 och 15.00 från Youngstorget.

Se Ourway turer i Oslo

En dag i Oslo – Vad göra?

tag in Oslo

Har du en dag och en dag i Oslo? Låt oss spendera den rätt! Som tur är för dig är innerstaden är liten nog att gå runt på en dag. Om vi ​​hade en dag i Oslo, så är det här vad vi skulle göra:

09.00 Börja med frukost på Kaffebrenneriet. Det finns flera Kaffebrenneriet utspritt i Oslo och alla har en trevlig atmosfär och bra kaffe.

09.30 Promenera till Kungliga Operahuset. Denna magnifika byggnad är vackert belägen vid Oslofjorden och är byggd så att du kan gå upp på taket.

10.30 Gå en promenad i stadens centrum och se till att du kryssar av följande sevärdheter längs vägen: Nationalteatern, Parlamentet, Kungliga slottet och Karl Johans Gate.

12.00 Dags för en snabb lunch på varuhuset Steen & Strøm. Längst ned i detta lyxiga köpcenter finns en food court där smaker och rätter stora som små finns.

13.00 Dags att hoppa ombord på spårvagn nummer 12 och göra lite sightseeing från sätet. Titta på husen när du passerar Frogner bostadsområde – de är otroliga. När du når Frogner Park är det dags att kliva av för att göra lite kulturell sightseeing i Vigeland Park – världens största skulpturpark byggd av en man.

15.00 När du har fått tillräckligt med intryck är det dags att hoppa ombord och åka tillbaka till stadens centrum.

16.00 Dags att vila benen och huvudet med en eftermiddagsdrink! Varför inte prova en av de många takterrasserna i staden. På Tjuvholmen hittar du designhotellet The Thief, och vi råkar veta att takbaren (länk) är lika fantastisk som hotellet själv.

18.00 Vid det här laget hoppas vi du känner dig klar med Oslos stadskärna, vi promenerar mot den bohemiska delen av Oslos innerstad – Grünerlokka. Gå till Youngstorget till fots och fortsätt på Torggata. När du ser broarna som passerar floden Akerselva, är du snart där.

18.30 Vätskepaus på Schouskjelleren Mikrobryggeri, ett mikro-bryggeri med en bar i källaren och ölet är, precis som du kan föreställa dig, fantastiskt gott.

19.30 Middag på Vulkan Mathall. Denna saluhall har något för varje smak och budget.

22.00 Avsluta dagen med en drink på Himkok, en av de bästa cocktailbarerna i Oslo.

En dag i Oslo – som vi skulle göra det!

Se Ourway turer i Oslo

Hur är Oslo som stad?

hur_är_oslo_som_stad

Foto av OURWAY Tours

Funderar du på att åka till Oslo men kan inte riktigt sätta fingret på om du ska välja staden över något annat resemål? Vi gjorde en lista på varför du borde välja Oslo. 

Hur är Oslo som stad egentligen?

– Oslo är liten, pittoresk och väldigt putti-nuttig. Det menar vi inte på ett förminskande vis, tvärtom, det finns risk för att du går och oooh- och aaah-ar dig under de första fem minutrarna. Gatorna är behagliga, det finns inte särskilt många stora avenyer med pråliga byggnader. Det är lätt att promenera överallt!

– Människorna är vänliga och omhändertagande. Fråga om hjälp, vägvisning, lite mer vatten till maten…

– Oslo är i konstant förändring; nya områden blommar upp och andra blir nygamla. Det senaste exemplet är Sørenga, en stad i staden som spås bli nya, hippa versionen av Grünerløkka (som också det är ett härligt område att utforska).

Se Ourway turer i Oslo

by:Larm i Oslo – Skandinaviens största musikkonferens

by_larm_festival

Foto av by:Larm

I början av mars tar ett återkommande och älskat event plats i Oslo. by:Larm är Skandinaviens största musikkonferens. 

Från 1-3 mars 2018 är det dags för by:Larm, vars huvudsyfte är att presentera nya artister till allmänheten. Det är oftast artister som är på kanten till att slå igenom, i sitt hemland eller utomlands. by:Larm kan bli en härlig, sista push för att breaka. Den här festivalen skiljer sig från andra i Skandinavien då det är både festival och konferens. Konferensdelen tar främst plats i Vulkan, Grünerløkka, och den inkluderar allt från seminarier till frågestunder, om trender och aktuella ämnen inom musikindustrin. Alla programpunkter kan du se här.

Musikdelen av festivalen utspelar sig mestadels på klubbar runt Youngstorget i centrala Oslo. Bland artisterna som uppträder finns bland annat hajpade Rhye och Sarah Klang. Alla artister som uppträder på by:Larm kan du se här. Biljettyper finns för alla typer – för den som vill engagera sig i allt eller bara vill se ett band. Du hittar dom på by:Larms hemsida.

Se Ourway turer i Oslo

Café Skansen i Oslo – En autentisk upplevelse i vacker miljö

cafe_skansen_oslo

Foto av OURWAY Tours

Centralt i Oslo centrum ligger Café Skansen. Med utsikt över Rådhusplatsen och Akershus erbjuder denna restaurang en gammaldags miljö med autentisk mat.

Byggnaden kommer från 1800-talet och är, som du kan se på bilden ovan, en riktig skönhet. Inuti hittar du autentiska norska rätter med en modern twist. Om du vill ha en kväll i en mysig miljö med en historia som talar för sig själv, är det definitivt ett ställe att prova under din semester i Oslo. Kolla in menyn på Café Skansen här.

Se Ourway turer i Oslo