Historien om Freia chokladfabrik

september 25, 2017 • 2 min läsning

Om du är ute och promenerar i Oslos innerstad kommer du förmodligen förr eller senare passera den gigantiska Freia skylten som sitter på en husfasad vid Karl Johans Gate.

Kanske är det första gången du hör namnet, och det är inte så konstigt i så fall. Däremot är det synd, för Freia har gett oss många, härliga saker… Företaget Freia grundades redan 1889, men blev framgångsrikt först 1892 när Johan Throne Holst tog över ledarskapet. Han insåg att marknaden saknade en mjölkchoklad – till skillnad från den mörka chokladen som företaget profilerat sig med dittills – och byggde så småningom upp företaget till att bli landets ledande chokladtillverkare. Fabriken låg i Grünerløkka i centrala Oslo. I takt med att framgången ökade så bestämde sig Holst för att starta en chokladfabrik i Sverige. Det skulle komma att bli vad vi idag känner till som Marabou. Idag ägs både Freia och Marabou av Kraft General Foods och produceras i Estland, Litauen men också en del i Sverige. Freia är också fabriken som gav författaren Roald Dahl inspirationen till att skriva barnboken Kalle och Chokladfabriken 1964. Roalds föräldrar var ursprungligen norrmän, vilket skulle förklara kopplingen. Boken har filmatiserats två gånger och gjort honom världskänd. Och det om något, är ju stort.