Den norska maten du måste prova i Oslo

essen in oslo

Foto av REMA

Vi på OURWAY Tours älskar att upptäcka ett land genom maten! Om du planerar att resa till Oslo i år är det här vad du behöver prova. 

Den norska delikatessen Brunost
Ungefär 30% av all ost som äts av norrmännen är brunosten, med sin sötsura smak. Brunosten skapades av en kvinna som heter Anne Hov. I mitten av 1800-talet var hennes bostadsområde ledd av en ekonomisk kris, Anne, som arbetade på en bergsgård, fick en idé. När hon tillsatte grädde till vassle under kokning gjorde hon en tjockare, mer fast produkt – ost. Hon namngav den till Feitost (fet ost). Sedan dess har den bruna osten producerats, konsumeras och älskats i Norge.

Färsk fisk från Oslofjorden
Med sin närhet till fjorden är Oslo den ultimata staden att äta färsk fisk i. Prova ostron, rökt lax, rökt öring och gravlax – det är såhär det ska smaka!

Pinnekjøtt
Pinnekjøtt är gjort av saltade, torkade revben av får. Köttet ångas sedan i en kastrull på ett lager av björkpinnar. Till pinnekjøtt serveras oftast kokt potatis, lingonsylt eller senap. Även om pinnekjøtt är en maträtt mest populär runt jul, kan du fortfarande hitta den på restauranger som serverar typisk norsk mat året runt.

Se Ourway turer i Oslo Mer Oslo Inspiration

Shopping i Stockholm

shopping_i_stockholm

Som ett huvudstad har Stockholm naturligtvis massor av shoppingmöjligheter. Oavsett om du föredrar vintage över lyxvaror, har Stockholm det. Liksom andra städer finns mycket av samma sak på samma ställe.

Vintage på Södermalm
På Södermalms bohemiska gator (lokalt känd som Söder) har du en second-hand butik i varje hörn. Myrorna (Götgatan 29 och Hornsgatan 96) och Stadsmissionen (Hornsgatan 58, Skånegatan 75, Fatburs Brunnsgata 26) är två ”kedjor” av butiker med billiga vintagekläder och tillbehör. På Hornsgatan 77 (nära Mariatorget) har du en Filippa K Secondhand butik och Judits på Hornsgatan 75 erbjuder också mer utvalda kläder.

Lyxvarumärken på Östermalm
Området som utgör Biblioteksstan är ett riktigt mecka för att handla lyxmärken. Biblioteksstan är samlingsnamnet på området kring huvudgatan Biblioteksgatan och dess omliggande kvarter. Här hittar du varumärken som Chanel, By Malene Birger, Gant, Hugo Boss, Louis Vuitton och mycket mer. Alla butiker finns på Biblioteksstans hemsida.

Budget på Norrmalm
I stadens centrum, även känd som Norrmalm, strömmar budgetmärkena med varandra. Huvudgatan för budgetmärken är gågatan Drottninggatan. Här hittar du inte en utan tre H&M, Weekday, Lindex och andra skandinaviska kedjor.

Om du vill ha sällskap till shoppingen och samtidigt få höra om svenskt och skandinaviskt mode, kolla in vår tur Passion for Fashion.

Se Ourway turer i Stockholm Mer Stockholm Inspiration

Tre festivaler att besöka i Köpenhamn i april

april in kopenhagen

Foto av Urban House

Köpenhamn är en levande stad hela året om du frågar oss, och april är säkerligen inget undantag. Här är tre tips om festivaler som du kan delta i Köpenhamn i april 2018.

48HOURS FESTIVAL i Nørrebro
Från 27-29 april tar kulturfestivalen 48HOURS plats i livliga stadsdelen Nørrebro. Det vankas konserter, workshops, gatufester och konstutställningar. Programmet kommer att släppas på 48HOURS hemsida.

Körsbärsblommor på Copenhagen Sakura Festival
Langelinie Parks blommande körsbärsträd är lika stor i Köpenhamn som Kungsträdgårdens är för Stockholm. 200 körsbärsträd som blommar – det är ett riktigt vårtecken om du frågar oss! För att fira träden tar Copenhagen Sakura Festival plats varje år. 2018 är det 28 – 29 april som gäller. Förvänta dig japansk kultur, atmosfär och traditioner. Du kan läsa mer om festivalen på deras hemsida.

Friday Rock på Tivoli
Med start 13 april blir Köpenhamn lite mer rock n’ roll, inte minst på Tivoli. Det är här som Friday Rock tar plats varje fredag. Schemat för hela säsongen av Friday Rock finns här. Konserten kostar ingenting utöver entrebiljetten till Tivoli.

Se Ourway turer i Köpenhamn Mer Köpenhamn Inspiration

OURWAY tog emot 2014, 2015 & 2016 Certificate of Excellence frånTripadvisor2014, 2015 & 2016 för enastående betyg och omdömen.